エスプレッソ基礎レッスン | Basic Espresso

ラテやカプチーノなどの、エスプレッソとミルクを混ぜ合わせて作るコーヒーのことを、KOFFEE　LABOではエスプレッソコーヒーと呼びます。エスプレッソコーヒーの基礎を学ぶ、初心者向けのレッスンです。 このレッスンの目的は、エスプレッソマシンの使い方の習得、エスプレッソの作り方、ミルクのスチーミングと注ぎ方に集中して授業を進行します。 「エスプレッソ基礎レッスン」で下記のスキルを習得します： ・オーストラリアの基本のコーヒーメニュー ・エスプレッソマシンの使い方 ・エスプレッソの作り方 　- ドース、ディストリビューション、タンピング 　- グラインダーの調整 ・ミルクスチーミングの仕方 ・ミルクの注ぎ方 ・ラテアートの描き方 エスプレッソマシンでコーヒーを淹れる基礎を習得して、バリスタになる第一歩を始めましょう！ 対象者：バリスタになりたい方、バリスタを体験したい方、ご自宅でコーヒーを淹れたい方 時間：3時間15分（15分休憩あり） The Basic Espresso course is designed for beginners to learn how to make espresso-based coffee, which are coffee drinks made from espresso and adding milk, such as latte or cappuccino. In this course, you will learn the full workflow on how to use the espresso machine to make espresso, how to steam milk and how to pour milk to make coffee. The following skills will be taught: ・The Australian coffee menu ・How to use an espresso machine ・How to make espresso 　- Dose, distribution, tamping 　- Grind adjustment ・How to steam milk ・How to pour milk to create latte art Learn the basics of how to make coffee with an espresso machine to take your first step into becoming a barista! This course is suitable for: Anyone aspiring to become a barista, anyone who wants to experience how to make coffee, home baristas Course length: 3 hours 15 minutes (includes 15-minute break)